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&rdo;于良吉让孩子们继续玩儿,这个时候有点热,但是温度适宜,晒晒太阳,不会中暑也不会让他们冷到。
&ldo;小老爷,我看这天气挺好,让孩子们出来晒一晒太阳。
&rdo;刘宋氏有点忐忑,她怕小老爷不高兴。
&ldo;没事的,你看着点就行。
&rdo;于良吉打完招呼就进了屋子,屋里明显被打扫过,窗明几净,一摸茶壶,是热的。
桌子上还摆着一碟做工精致的蝴蝶酥,哎呦喂!
于良吉顿时觉得这小日子过的很舒坦,很舒服!
中午黄大厨用仅有的一点东西,做了春饼,炒的是从菜园子里摘出来的小青菜,做了炒杂菜,还用早上捡的水豆腐做了个溜豆腐泡儿,炸了个花生米,还觉得很奢侈的炒了个酱鸡蛋。
捞的二米饭,自觉很奢侈的黄大厨,没敢捞大米饭。
不过于良吉吃饭的时候依然很满意,总觉得做的比他做的好吃!
&ldo;不错不错,以后就照着这个水平来,别吝啬油盐,家里本来就不能吃肉,要是再不放点油水,可就啥都没有了。
&rdo;于良吉给于宝宝夹了一个溜豆腐泡儿。
像这种水平的菜,他就做不出来这个好味道,充其量就是个油水大,放点盐,味道好不好的,他还真没把握。
&ldo;今天用了大概二斤的豆油……。
&rdo;黄大厨有点忐忑的看着于良吉,这有点费油吧?
&ldo;二斤?不多,平均下来,一个人才多少?&rdo;于良吉真心觉得二斤的豆油不多:&ldo;以后每天的豆油照着五斤来,一个月,也才一百五十斤,咱们这么多人呢。
&rdo;
&ldo;太多了,三斤足够了。
&rdo;黄大厨觉得量太大,今天要不是做油炸的东西多了,也不至于用二斤这么多,而且油炸过的油也不是都没了,起码还有半斤的富裕,这半斤都是熟油,半个凉菜什么的,正好。
&ldo;就五斤吧,多退少补。
&rdo;于良吉觉得花生米也炸的正好,他炸的时候,还有点焦。
&ldo;好吧,听小老爷的。
&rdo;黄大厨只好点头,回头想想,有点过油的东西给小老爷和小少爷,吃不到肉,用素油补,也一样,他手艺好,肯定不能让他们俩瘦下去。
第129章文武先生
吃完午饭,于良吉带着小侄子歇了会儿,然后带着几个小孩子在院子里溜达,当了一次孩子王。
别人自然是收拾去了。
等午睡的时候,就让这四个小孩子一起在于宝宝那里睡了个午觉,一排四个小孩儿,嘻嘻哈哈,还挺兴奋。
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