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12极星寮（第3页）

“你要做什么，需要哪些食材。”

“面粉，鸡蛋和一些蔬菜就可以了。”

李欣瑶已经想好自己做什么了，那就是蔬菜鸡蛋软饼。

而幸平创真听到答案后松了一口气，他们两人的食材没有重复。

她见对方没有提出异议，就将自己刚刚说到的几样食材全部拿到手中，走到料理台边，准备开始做菜。

厨房剩下的蔬菜里有紫甘蓝，只一眼她就决定就拿这个蔬菜了，她喜欢这个颜色。

她先是将紫甘蓝清洗了一遍，然后全部丢进放水的锅中煮熟。

在等待的过程中，她将面粉全部倒了出来，随后在面粉堆中间掏了个洞，打了两个鸡蛋进去。

用手将其搅散，接着就开始了和面。

这还是她第一次和面，因为不知道该如何弄，所以她只是将面粉和鸡蛋液充分融合，左揉一下右揉一下。

面粉没有加水，所以半天成不了形。

于是李欣瑶等紫甘蓝煮熟后，就将其捞出放在凉水下冲，快速降温。

至于整锅变蓝的水，她直接用勺子舀了几勺出来，倒进干巴巴的面粉堆中。

接着她又开始了和面，加了水的面团明显好揉很多，没几下就成了形，虽然有些烫手。

而李欣瑶的整个揉面过程，看的文绪太太眼皮直跳，感觉自己看不懂她在想什么。

一开始她不加水，只放了鸡蛋揉面是可以的，只不过需要掌握好比例。

但很显然她没有，所以面团没有成型。

就在文绪太太以为李欣瑶是要做鸡蛋面的时候，她接着又添加了滚烫的热水，又是一个错误的示范。

热水和面是可以的，只不过温度最好是在65度左右，而才煮出来的热水很明显不是这个温度啊。

那坨在案板上黏黏糊糊的蓝色面团，属实是有些挑战文绪太太的神经了。

感觉面团差不多了，李欣瑶就开始将煮好的紫甘蓝放进搅拌机中，直接打碎。

主要是她懒得自己切碎了，直接搅碎来的更快，至于口感什么的，那就不在她的考虑范围之内的。

十几秒之后，打碎的紫甘蓝就新鲜出炉了。

紧接着李欣瑶将其全部倒进刚刚的那团揉好面团中，再次揉了两下，让二者融合。

至此她的料理过程还剩下最后一步，那就是将其摊成饼。

为了能让饼快速的成型，她直接开了最大火，将锅烧热。

在准备将面团放下去的前一秒，她突然想起自己好像忘了放盐。

于是赶紧放了几勺盐在碗中，又加了几勺锅中的热水，最后将面团整个的放了进去。