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“不是吧,厨经大哥,你就算给我个‘厨房学徒’也好啊,‘菜场的王者’是什么鬼,已经不是厨师该有的称号了吧?”
郝贤吐槽了一句,继续往下看去:
【称号】菜场的王者:你是菜市场的无冕之王,无论肉贩鱼贩,还是菜农果农,都臣服在你霸道的权威之下,你购买食材时砍价成功率是原本的150%。
“咦,好像还不错?”
郝贤咪虚起眼,忍不住想算笔账,看看以他现在的砍价能力故乡馆的收支情况会变成什么样。
仔细想想的话,这个称号对于他开饭店老有用啦!
假设他买一斤猪肉,肉铺老板报价每公斤10刀,砍价到8刀的成功率是60%,砍到9刀成功率80%,那么在获得“菜场的王者”
成功率乘1.5的buff后,砍到8刀的概率就涨到了90%,砍价到9刀一公斤更是超过100%必定成功!
考虑到他本人的讨价还价能力,保守估计食材供应这块的成本至少能节省一成以上!
郝贤小小地心算了一下,结合这几天生意回暖,故乡馆正式扭亏为盈的日子不远了!
真香。
他决定不再纠结称号问题,怎么着也是个王者,菜场就菜场呗,买菜能便宜些,别的饭店老板羡慕还来不及呢。
他先吃完了留在厨房里的半盘鱼皮角,然后戴上口罩开始料理下一条鲮鱼……
……
一直到黄昏时刻,郝贤才终于把李鹏举带来的三条鲮鱼全部安排完毕,他端着最后两盘鱼皮角,放在几人围坐着的那张餐桌上,如释重负地解下围裙道:
“总算没有糟蹋李叔辛苦弄来的鱼,你们慢慢吃,我出去一趟。”
道尔顿从善如流地直接开吃了。
郝心疑惑道:“哥,你要干嘛?”
“趁着今天不开店,我去沃尔顿汉堡刺探一下敌情,明天之后就又没空了。”
郝贤回答道。
“那……”
郝心舍不得地放下筷子,站了起来,“我和你一起去!”
“也好,斯斯姐,麻烦你帮忙看下店,我们很快就回来。”
“去吧去吧。”
黄斯斯嘴里塞着鱼皮角,口齿不清地回答道。
兄妹俩离了故乡馆,一路顺着唐人街出了牌楼,走向对面的城市商城。
沃尔顿汉堡就开在一层靠近马路边正对唐人街入口的位置,仿佛在耀武扬威一般。
还没有进店就能够感觉到热火朝天的氛围,不管是自动点餐机还是收银台前都排满了人,一名皮肤黝黑梳着脏辫的女流浪汉正在一个个纠缠客人询问有没有零钱给她。
郝贤带着郝心来到一台自动点餐机前,伸着脑袋偷看前面的人都在点些什么。
点餐机上方悬挂的电视屏幕里,一个蓝鼻子的小丑正在给小孩子们表演节目,抛接着各种制作汉堡的材料,看上去小巧精致。
小丑让这些食材按顺序逐一落在他手上,最后组成了一个卖相极佳的迷你汉堡,赢得孩子们满堂欢笑。
终于轮到兄妹俩点餐,郝贤果断按向菜品分类一栏里的“小珍妮弗最喜爱的汉堡系列!”
,之前的每一个客人都至少会在这个分类中进行点选,无疑是沃尔顿汉堡人气最高的菜品。
屏幕上出现了十款形色各异看上去美味诱人的汉堡,点击后还能显示出详细的配料:
妙式三层牛肉芝士堡!
面包、生菜、芝士、牛肉、培根、牛肉、芝士、牛肉、面包,组合成一款对肉食者拥有致命吸引力的巨无霸汉堡;
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