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第五十二章 玻璃烧制成功酒精浓度测试（第3页）

第一步先看酒花。

平时将酒倒在碗里，会出现密密麻麻的水泡，这就是酒花。

酒花的大小与酒精的浓度高低有关。

酒精浓度越高，酒液表面的张力也就越大，液体表面形成的酒花越大，酒花散得就越快。

反之，酒液表面张力越小，液体表面形成的酒花越小，酒花散得就越慢。

观察碗里的酒花大小均匀程度、保持的时间长短，来确定酒精的成分含量。

一般而言，酒花保持15秒左右，酒的度数大约是50-55度。

酒花保持在7秒左右，酒的度数在55-60度。

如果只能保持3秒，那么酒精的度数大约是65左右。

这个自然只能看出一个大约数值。

然后是第二步燃烧测试。

酒精的度数，则是指酒中所含的乙醇的体积百分比。

比如50度酒表示100ml的酒中，含有50ml的乙醇含量。

70度酒表示100ml的酒中，含有70ml的乙醇含量。

酒精的闪点在12度左右，这个浓度可以被点燃。

然后通过观察燃烧过后熄灭，剩余的水分多少，就能确定该酒精的含量。

这时候就需要运用到玻璃仪器了，通过精确的刻度，精确计算出酒精的容积。

正好刚刚烧制的玻璃杯可以派上用场了。

当然。

因为燃烧会导致水分蒸发，外界温度等影响，这个办法同样无法百分之百准确。

而且玻璃仪器的刻度准确度，也实在是不敢恭维。

同样只能得到一个大概数值。

不过在东汉这个年代，可以得到一个大概数值进行运用，就已经非常难得了！

经过一系列的操作之后，刘辰最终得到了蒸馏出来的这些酒精浓度。

“25度～50度的酒精，可以用于病人的物理降温。

一般而言30度左右是最佳浓度。”

“你们记住这个度数的酒精，所需要的蒸馏次数和特性。

当然下次蒸馏之后，依旧要像刚才那样测试。”

刘辰一五一十的解释，终于让众人恍然大悟。

难怪刘辰要请华佗等神医过来，原来是要运用到医学之上。

“殿下，请问一下，什么是物理降温？”

华佗等医师互相议论，随后疑惑的问道。