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赵临走后,宋闻清又细细想了下,觉得去县城很有必要。
这几日他比较忙,希望赵临去县城时能给他先捎句话,等过几日他忙完便亲自登门拜访。
宋闻清忙忙碌碌了十几天,才勉强搭出来一个他自认为还算满意的成品。
村里人也越传越神乎,说宋闻清不知是怎么了在家里用一堆铜器和铁弄了个大东西,瞧那模样是要在家里祭祀。
他也没辩解,心想还要传得再猛些好,到时候他若是成功了,外面自然会有抓得住商机的人来找他,以后他提纯酒精也要合理些。
差不多酿造了一个多月,柴房里的杨梅汁越来越香,宋闻清知晓火候到了。
他和裴瑾容把陶坛抱出来,用纱布滤掉酒里的残渣,把白酒加进去。
以防失败的可能性,宋闻清没敢一次性把所有杨梅酒拿进去蒸馏,只倒了一小半。
看铁管里有水流动,宋闻清这才让裴瑾容点火。
少年没见过,好奇地看着木桶里的酒越来越多。
“阿闻,这是何道理?”
裴瑾容忍了好些天总算憋不住了。
宋闻清见效果还不错,心情愉悦得很,笑着说:“这就像用饭甑蒸饭一样,有水上去又滴下来,不过是多了冷凝。
饭甑强调的是蒸的东西,而蒸馏强调的是冷凝后收集的液体。”
裴瑾容听得晕晕乎乎的,他只觉得阿闻好生厉害。
“那这木桶里还是酒吗?”
“自然是酒,但纯度比之前高了不少。
这酒名字还高大上得很,叫杨梅白兰地。”
宋闻清边说边换了个木桶,把收集到的杨梅白兰地倒进陶坛子里。
他转头,笑盈盈地望向少年干净的眼睛,说:“到时候卖了钱就可以养你了。”
闻言,裴瑾容心脏怦怦跳,浑身像是过了电似的,僵立在原地。
半晌才抿唇笑着走上前去,紧紧抱住宋闻清。
他说:“哥哥,你真好。”
第14章
宋闻清现在对这两个字已经免疫了,心里只是痒痒的,半晌还怼他,道:“哥哥不好。”
最后蒸馏出来的杨梅白兰地足足装了六大坛,两人合力把陶坛子搬进了地窖继续存放。
这坛子本身就大,装了酒就更重了。
裴瑾容左腿使不上劲,两人费了好长时间才搬完。
天气很热,搬完后宋闻清整个人像是从水里捞出来一般,汗涔涔的,蹲坐在屋外歇息。
裴瑾容见他这模样心疼得很,一看便知道宋闻清是故意把绝大部分的重量往他那儿偏了。
直到一碗冰冰凉凉的酸梅汤递到眼前,宋闻清才抬眸看裴瑾容,见状笑着说:“阿瑾可算知道我有多馋这碗酸梅汤了。”
自从上次他生了那场大病,裴瑾容便变得担惊受怕的,平时给他接水都要接温的,生怕一不小心宋闻清又着凉。
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