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第83章(第2页)

不过,话说回来那又能有什么含义?会不会是我自己想多了?

其实我自认为自己并不是一个过度敏感的人,一路走到今天已经能够接纳许多变化。

偏偏在闷油瓶的事情上,我就变得很难忘怀。

在经历了无数奇异的困局后,难道这是最后一个挑战?我不明白自己潜意识里在想些什么,好像一切都乱了,所有既定的轨迹都发生了改变。

按照之前的经验,如果和别人的沟通出了问题,我必定会去主动弄清楚,然后给出一个损失最小的方案,及时止损。

但是有些事是无法常规解决的,不关乎利益,而是我心底角落里的东西。

我又往院子里瞥了几眼,闷油瓶已擦干身体,套上了衣服。

回到屋内,胖子把面条端上了桌,不是炒面也不是汤面,而是焖面。

顾名思义,是盖上锅盖焖熟的。

锅里的底层是已经炒香的豆角和五花肉,上方是事先煮到半熟的面条。

这时倒入一碗凉水,盖好锅。

水位堪堪没过豆角和肉,而不会沾到面条,所谓焖,就是转小火后利用水蒸气去焖一焖。

等到锅里的水蒸发完毕后,还要用香油和酱油调出第二碗水,添进去继续焖。

食材中发生的化学和物理反应,都隐藏在锅盖之下。

因为要尽量避免水蒸气消散,所以不能轻易揭盖。

那锅盖不是透明的,人几乎看不到里面有什么,只能凭经验去判断锅里的水蒸发了多少,去猜测锅中进行到了哪一步。

所以品相几乎是藏起来的,除了途中添一次水。

胖子向我们解释了一下料理的步骤,就好像潘多拉的盒子,打开来才可以知道里面是什么模样。

只有揭开盖子,才能看到里面是否符合自己的期望。

我心说做个饭而已,竟然这么多门道。

听完胖子的私藏焖面教程,转头一看,闷油瓶早已经吃掉了大半碗,战斗力惊人。

不过面条确实是一种可以任意处理的东西,按照胖子的说法,&ldo;这他妈没有标准答案,你想怎么做就怎么做,你自己觉得合适就行。

&rdo;

然而这种焖面不能干吃,我吃了几口便觉太咸,赶紧起身去倒水,心说明天还是煮清汤面吧。

胖子看了看闷油瓶,道:&ldo;小哥,要不明天你来做饭?你是习惯煮着吃还是炒着吃,或者有什么别的法子?&rdo;

闷油瓶恐怕对吃不怎么讲究,我心想,他多半把东西弄熟了就能吃。

我便听见闷油瓶淡淡道:&ldo;我习惯吴邪的做法。

&rdo;

我差点噎着,就听胖子大喊不公平,&ldo;居然是二比一,我还指望着家里三个人能够一比一比一,小哥,你可不能徇私枉法。

&rdo;

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