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这样一来,安排没有改变,可偷龙转凤的概念却赢得了心理上的优良感。
“菜肴的配色也很不错。”
有清爽也有微重口味,搭配的刚刚好,蔓生低头望着桌上的餐布以及餐厅的整体装修,“淡绿色的地毯和白木桌子,看上去温馨也典雅。”
国人对于餐饮那是有与众不同的追求欲,自古以来都是民以食为天,到了现在更是不会例外。
进入餐厅里,最先为主的还是第一印象,清新的布局总是会让人有好感,特别是在夏日,本就是炎热,正需要这样的舒爽。
尉容微笑,“还有呢。”
“虽然服务生不善于英文,但是餐厅的经理有着一口流利的英文。”
蔓生注意到这一点,英语是世界通用语,这不仅仅是代表一家酒店的服务质量,更像是证明这家酒店是否具备国际标准化水准。
“而且,服务生也很聪明。”
尉容应道。
蔓生当然也有注意到,当他一开口说英文,服务生丝毫不慌乱,非常镇定的回话,接着请来经理来为他们服务。
这样的接替,一点也不会让客人感受到被怠慢,所以不会有任何抱怨。
“受过训练,才会有这样的反应力。”
“但凡能成功,都不是一朝一夕的事。”
尉容认同于她所说的话,蔓生又是说,“他们的手势,保持的微笑,还有站姿,包括问候的时候,都非常得体。”
不单单是他们这一桌的服务生是如此,放眼望去整个餐厅,都是一致的服务水平。
蔓生只坐下来这十余分钟内,就感受到了许多,“得体的英语能力是必不可少的,还有必须要培训谈话练习,或许应该将角色扮演实践到工作中,相信能够解决员工在日常服务中遇到的形形色色问题……”
她已经有了许多想法,脑子里闪烁过无数的念头,都是未来要改革酒店的方案,一开口竟有些停不下来。
待她说完,尉容微笑道,“你只要清楚一点,培训涉及到方方面面,但目的始终都在于提高与客人面对面时的服务水平。”
蔓生一下凝眸,似是领悟,“不要忘记站在客人的角度看待问题,时刻去思考客人的感受。”
每当她展开思维的时候,平时一双沉静秀美的双眼就会迸出异样光彩,让人忍不住定睛流连,对上她认真的目光,尉容道,“林总监,难道是想我喂你?”
蔓生一怔,立刻拿起汤匙。
……
虽说是请了假,但是蔓生也还要在下午的时候赶回酒店去。
用过餐后,蔓生却没有立刻离开前往,尉容问,“现在不着急回酒店了?”
蔓生道,“我想再看一看客房。”
起来后他们有在门上悬挂“请立刻保洁”
的挂牌,现在过去两个小时左右。
等他们返回后一瞧,果然房内已经被打扫过。
尉容在窗台旁抽了支烟,蔓生则是在房间内四处检查。
瞧着她东走西游了好一阵,又回到了他面前。
“你倒像是领导来视察。”
只见她谨慎的样子,不错过任何细节,尉容不禁道。
蔓生的手触过桌子,指间是异常的干净,而且玻璃都擦拭的很亮,“里里外外我都看过了,全部都有清洁过,不是草草了事。”
其实对于酒店的正常清洁,入住酒店的客人如果没有退房,第二天还有续住,那么在家具清洁力度上,不会比退房重新整理时那样一丝不苟。
只是现在,就连茶几的电视机柜玻璃,蔓生都有看过,没有沾染粉尘。
“那么也只能证明,国宾在清洁方面很注重。”
尉容应道,似乎在等待她还有无其他发现。
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