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第38章 椒盐蒜香炸鸡一(第2页)

她来时穿的扶余袍衫,也褪去了。

此时上身着一件玉兰云纹衫,下裙是月牙凤尾百褶裙,倒是比原先的衣裳更显腰身。

将军府中人少事更少,没有勾心斗角的环境,让东明新柔彻底放飞了自我,

不再像以前一样说什么、做什么都要先在心里转三遍,这段时日恐怕是她十几年来活得最肆意的时光了。

青竹见东明新柔进来,赶紧给她搬了一张绣凳。

“霜霜,你不是说要做炸鸡吗?快点快点,我要学。”

东明新柔自昨日听说傅疏月想吃炸鸡,便也想跟着学,以后好给傅疏月做。

“新柔,你以前见过灶台吗?你的厨艺,恐怕连姐姐都不如吧?”

林霜霜喝完最后一口粥,调侃道。

“你个鬼灵精,连姐姐都敢笑话了。”

林姨娘笑眯眯地点点林霜霜的额头。

“哼,又没试过,你怎的就知道我不如林姐姐呢?说不定我天赋异禀,一学就会呢?”

东明新柔不服气。

这两日的相处下来,东明新柔与林霜霜和林姨娘亲近了不少,已经可以互相打趣了。

“哈哈哈,是是是,那你就来给大家展示展示你的天赋吧。”

林霜霜小手一挥,学厨女子军奔赴小厨房战场。

“姐姐,你按照昨天学的,自己再操作一遍,看看还有哪里不熟练,煎炸的时候注意及时翻面,不要再炸糊了。”

林霜霜嘱咐完林姨娘,扭头又开始嘱咐东明新柔,

“来,新柔,你来跟着我学做炸鸡。

第一次你先多看,简单的步骤你来操作。

复杂的步骤还是我来做,你先看明白,下次再尝试。”

东明新柔严肃地点点头,看着林霜霜从橱柜里面掏出一个中等大小的木盆。

“一般咱们做之前呢,会把剁好的鸡肉放在冷水中浸泡三刻钟,这样能泡去血水。

但是这次的鸡是我拜托刘伯今天采买时专门去采购的,一早就送来了。

我拿到后直接处理过泡好了,咱们就省略这一步哈。”

林霜霜解释道。

接着她开始指点东明新柔调制腌料,

“新柔,我来说,你来往这木盆的鸡肉里放料。

倒一勺生抽,在最右边那个瓶子就是。

然后放半勺五香粉,就是这个碗里的,半勺就可以了。”

东明新柔闻了闻,惊叹道,

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