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接着,将葱、姜、大蒜切末爆炒,完后加入酸菜继续炒。
然后,准备个小锅子,将豆芽洗净铺在锅子底层,再加些干辣椒,倒入爆炒后的酸菜及配料,倒水开煮。
不一会儿,机器叫停,虞桑迟打开第一个“抽屉”
,看着自动处理好的鱼片,心情愉悦而激动。
而打开第二个“抽屉”
,里面则放着鱼头、鱼尾,还有鱼骨架、鱼鳞、鱼杂。
鱼头、鱼尾可以留着,但鱼骨架、鱼鳞、鱼杂似乎有点难搞,干脆卖给商城,给龙墨加个餐。
但是......
“......我这么偷工减料真得好么?”
虞桑迟有些心虚,毕竟她所占据的原主可是御厨后裔,她自己却连鱼都不会处理,感觉好丢脸。
“时间尚早,刀工以后可以再练。”
雪七安慰道,“鱼肉不宜久放,趁新鲜,快!”
虞桑迟立刻手脚麻利地取一些鱼片裹上花椒和胡椒粉,放在豆芽上,剩余的则放在保鲜柜内等明天再用。
盖上盖子继续煮,约莫15分钟后揭开盖子,一股属于酸菜的清香向她扑面而来。
轻嗅着这熟悉的气味,她满足地点了点头,取了一些香菜切断,洒在上面以作点缀。
因为这个世界已经步入秋季,白天时间骤然缩短,又是阴雨天,天色看着也不早了。
此时的雨小了许多,若是之前,虞桑迟会直接在厨房里将就,但今天毕竟做了自己爱吃的酸菜鱼,就打算文艺一回在外头石桌上吃。
因为只是一个人吃,所以量不是很多,重量也轻,她很容易就将锅子抬到外头的石桌上。
点了一盏小灯放在一旁,好在有两大驱虫植物,没什么飞虫过来“打扰”
,所以她这顿晚饭吃得很舒心。
当然,舒心的同时,她也给龙墨买了“晚餐”
,就在楼上用。
那装着龙墨“晚餐”
的罐子属于高科技物品,哪怕她打开盖子放在房里一天,都不会有什么异味从罐子里蔓延出来,让房间里都充满异味。
说起来,因为下雨,龙墨这段时间一直都不能下来,免得沾了雨水,还要人费力帮它洗澡。
上回就是因为下楼逛了一圈,害得虞桑迟给它洗完后,整个背酸得都快直不起了。
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