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到了学堂,他展开来一看,是从《论语·述而》中摘取的一句“诗书执礼,皆雅言也。”
,题目将上半句中的“诗书”
截去,仅留两个字“执礼”
,而后与下半句合在一处,即为“执礼皆雅言也”
,以此作为题目让他写八股文。
卫景平反应了下,才回想起来这是八股文小题里的题目种类之一,叫做上偏下全题。
嗯,古人的科举就这么会玩,服不服气。
卫景平心中理清楚了脉络,将题目压在书桌的镇尺之下,找方不语吃晚饭去,说是晚饭,这会儿大概下午的三四点钟,是这天的第二顿饭,但是据说南院的伙食比北院要好,说是咸州府每年多拨上百两银子,专门用以给南院的生员们改善伙食。
卫景平憧憬好久了。
“南院饭堂的文昌鸡很有名气,”
方不语和他一样,早打听清楚了这里有什么好吃的:“对了这个季节该吃蟹了吧?也不知道有没有菊花酒。”
卫景平:“……”
您老人家比我想的还好呢,他只要求米饭煮软和点,馒头蒸得有嚼劲一点儿就满足了。
到了饭堂,才发现,嗯?南院的饭堂只有一丢丢大,打饭的窗口只有两个,一个菜,一个给主食,今天的菜只有一荤一素,一个烤鸭,一个凉拌青菜。
说好的文昌鸡呢?
方不语看了半天,汗道:“文昌鸡是鸡,鸡和鸭长的也差不多,尝尝看?”
不吃这里还能出去吃吗?除了这儿反正他是找不到免费的下午餐了,加上看着那烤鸭片的不错,闻着也香,他就头一个递过去食盒打了饭。
“这鸭肉好,可能用的是本地的土鸭子,脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,”
方不语在北院生活了十多年,头一次进南院,什么都新鲜,端着饭坐下就尝了一口,完全忘了“食不言寝不语”
的教条,跟卫景平评论道。
“这道烤鸭确实是烧得好吃,”
上辈子他不知道吃过多少次烤鸭,大概是后世的鸭子生长环境不行,吃了那么多回也没有今天这一口来得印象这么深刻,肉质肥而不腻,外酥里嫩咬一口齿间溢满了香气,反复□□味蕾,及至有种兴奋的、飘然欲仙的一瞬间的错觉,他都怀疑他魔幻了。
再一看,方不语也吃的这副模样……
果然,好的菜品不限于什么花里胡哨的样数,只要有个好厨子,最简单的食材也能烹饪出人间至味。
四人围着桌子对菜品赞不绝口,为此,从来不怎么吃主食的徐泓还特地二次去添了一个馒头。
“北院的米饭和馒头真把我给吃伤了,”
徐泓捂着胃道:“想起来这里还疼呢。”
卫景平给了他一个“我赞同”
的表情,再看方不语,手里用筷子戳着馒头,掰了许久才送到嘴里:“我怎么觉得这馒头有点硬?”
其余两人:“……”
得,把老人家牙口不好的事情给忘记了。
“吃些米饭吧。”
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