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五花肉被翻炒上色,加入调料和香料,盖上锅盖开始炖煮。
这边土豆切块下锅煎至金黄捞出,两条收拾干净的鲤鱼下锅,煎炸至两面定型,添汤下土豆一起烧炖。
秦铮闻着味儿早就坐不住了,跑出来帮夏月初烧火。
夏月初正好腾出手来,弄了两个简单的素菜一炒,枣馒头上屉一蒸,一顿油水十足的晚饭就出锅了。
秦铮看着出锅的肉直咽口水,虽然到了薛家之后,吃饱肯定是没问题的,可任凭夏月初再怎么换着花样地做菜,终究也都是素菜。
离上次夏家人来开荤的日子已经过去好几天了,秦铮毕竟还是个正在长身体的大小伙子,一顿不吃肉都觉得肚里没油水,这会儿看到大鱼大肉,眼神儿都挪不开了。
不一会儿,孙氏带着大妮儿和二妮儿也过来了。
秦铮插好门闩,然后一手一个,把两个小丫头都抱到炕上去。
两个丫头更是不知多久没吃过肉了,即便是盛氏偶尔买点肉回来打牙祭,也根本分不到她们两个碗里,此时看着桌上的肉和鱼都傻了。
大妮儿用舌头舔舔嘴唇,用力吞了口口水,却不敢伸手去夹菜。
夏月初看得于心不忍,给她俩一人夹了一筷子肉,又掰开一个馒头,一人一半塞进两个孩子手里。
“赶紧吃吧,凉了就不好吃了。”
二妮儿吃了一口红烧肉,眼睛都亮起来了,似乎想说什么,但是看着人多又不好意思,便凑到孙氏耳边问:“娘,这是什么啊,真好吃!”
她以为自己在说悄悄话,其实声音并不小,屋里的人全都听得清楚。
孙氏心酸地给女儿擦擦嘴角的油,强笑着说:“这是大娘做的红烧肉,吃两块就行了,吃多了要肚子疼了。”
屋里几个人都没了声响,看着孩子瘦弱的模样心酸不已。
夏月初自己有上次拉肚子的经验,也不敢让孩子吃得太油腻,担心肠胃受不住,便给她们多夹了几筷子菜。
孙氏在正房那边跟着吃了点,这会儿也不太饿,看着两个孩子吃得狼吞虎咽的,自己便不好意思再下筷子,夹了块鱼肉到碗里,慢慢地给两个孩子挑刺儿。
秦铮平日都是个埋头猛吃的主,今日却像有心事似的,一个馒头吃完也没再去抓第二个,反倒若有所思地抬头问:“嫂子,村里有没有什么活计是我能做的?”
夏月初哪里知道这些,便将询问的目光投向孙氏。
“这可不好找。”
孙氏把鱼肉分到两个女儿碗里,皱眉道,“村里除了崔家,一般人家是用不起帮工的,除非是盖房子或是抢秋收的时候,如今外头雪还没化利索,自家的劳力都闲着呢,哪里还会去雇工。”
秦铮听了这话顿时有些打蔫儿,第二个馒头吃得心不在焉。
孙氏安慰他道:“你也不用着急,过些天雪化了就要开始干农活儿了,到时候还愁没事儿做么。”
夏月初心里却隐约有了个模糊的构想,自己不方便天天进城,但是秦铮却没这个顾虑。
两个人若是能合,说不定真能弄点儿什么买卖来做。
但是究竟做什么,夏月初一时还是理不出头绪。
她对外面的世界完全不了解,怎么着也得自己进城去看看才行。
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