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不知道是被打扰,还是因自己意志不坚定。
叶秋噗嗤一笑,呵呵地笑了出来。
见叶秋笑得春花灿烂般,唐伟山不好意思地转过了身子。
因为外面有公公婆婆等着,叶秋也不好意思再跟唐伟山呆在一个屋子里。
于是,她立刻从床上跳下来,出了屋子。
唐伟山在屋子坐了会才出来,进老屋后,就看到叶秋已经在收拾桌子了。
屋子里萦绕着一股油炸的香味。
&ldo;做了什么?&rdo;
&ldo;锅巴土豆蒸饭,好香啊。
&rdo;叶秋说道。
此时,周ju用铲子舀了半碗米饭,又在在锅底舀了一铲。
铲出的土豆条被油烙过,一面还有点焦黄,一盛出来,空气中萦绕了一股子锅巴的香味,香味中带着土豆的软糯气息。
放在桌子上,周ju说,&ldo;老五,你吃吧,我跟你爸上楼睡觉了。
&rdo;
唐伟山连连点头,目送周ju和唐传河上楼后才坐在了桌子边。
叶秋看着这土豆锅巴蒸饭,心里有些触动。
儿行千里母忧心啊!
婆婆竟然在这深更半夜做这么复杂的饭。
这道锅巴土豆蒸饭,首先是要在锅里放水,烧开后把洗好的米放进去。
煮开,七成熟时用筲箕过滤,水就成了米汤。
而同时,还要把土豆切块或者切成条,水煮七分熟,然后滤起来。
滤干后,用油炒,炒得土豆微微焦黄后放点盐巴搅拌均匀。
然后用筷子把米拔到土豆上,一层一层的覆盖,最后用中火蒸,当闻到到土豆混着大米清香时,再用小火闷几分钟就可以出锅了。
这样出来的饭中带着土豆的焦香味,很好吃的。
而叶秋刚才进屋子时,看到婆婆和公公是两个锅一起煮的,也难道他们为了唐伟山一个人的饭费这么多的力。
而这样的饭在那时算得上是一顿很好的饭了。
婆婆周ju可是一直舍不得用肥肉熬制的油,想不到今日这么大方。
不过,唐伟山难得回家一趟,父母想要用好吃的招待他,也是能理解。
不这也说明婆婆心疼唐伟山,所以叶秋心里一点也不介意的。
&ldo;你要不要吃酸豇豆?&rdo;叶秋忽然想起自了己在空间边角种了豇豆。
因接的豇豆太多了,叶秋把一些晒干了,预备冬天吃。
一些放进了家里的酸菜坛子。
唐家人一直以为是叶秋去地里摸回来的。
周ju还暗示叶秋几句让她不要这样做,以免被人发现后大队批判。
不过,那时集体干活,很多人都会偷集体粮食的。
只要没捉住,那什么事情也没有,可做主了,那下场就不用想了。
叶秋虽然知道他们误会了,但却没解释。
只是后面做的隐秘了些,而晒干的豇豆,叶秋放进了空间。
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