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木作师傅进驻一楼,每天敲敲打打,电锯、电动钉枪也时不时地响起,木屑、粉尘漫天飞舞,好在翁华景事先将系统橱柜包装材的一端用胶带贴在墙上,然后封住了一楼上二楼的楼梯间,否则二楼铁定遭殃。
在一楼进行装潢期间,三姐妹也没间着,她们把家里的东西大致归置整齐之后,又买了五张餐椅,其中一张是长凳,另外还有一张茶几及一张翁仙波专用的原木摺叠板凳,板凳撑开就是两层阶梯。
此外,她们在二楼的前后两扇窗户上装了百叶窗帘,将客厅原本的吸顶灯换成了吊扇灯,而餐厅与厨房区域则沿用原来的日光灯。
翁青云架好了无线网路,从一楼至三楼wi-fi讯号无死角,让翁华景与翁仙波对她讚誉有加。
有了网路,翁华景便开始申办她们的商业登记,然而首要问题就是店名,要改名吗?还是继续沿用〝三美小食堂〞呢?
「干嘛还用三美?换、换、换,换个名字!
」翁青云主张重新起名。
「花林?还是映仙?」翁华景思忖着用地名来起名。
「干嘛?你想跟映仙堂中医开姐妹店啊?」翁青云躺在贵妃椅上斜着眼看她。
「呿,谁跟他们开姐妹店!
」翁华景根本没想到那边去。
「花林小栈?」翁仙波忽然福至心灵!
「花林小栈…」翁华景复诵了一遍觉得还不错,随即说道:「这算一个,需要三个,再想两个。
」
「乾脆叫…云景仙食堂!
」翁青云愜意地翘着脚。
「云景仙…」翁华景问道:「为什么不是景云波?」
「我跟你差不到三个月,如果我早產出生,哼,你就得叫我姐了!
而且云景多好听啊!
」翁青云不服气地瞥了她一眼。
「这〝仙〞和新鲜的〝鲜〞谐音,当然比用〝波〞好!
」她补充说明。
「那我觉得〝华云〞更好听!
叫…〝华云仙食坊〞!
」翁华景不甘示弱。
「呵呵…」翁仙波看着手机发笑,抬头对两人说道:「〝华云仙食坊〞大吉!
〝云景仙食堂〞凶!
」
「驴子,你换一个!
」翁华景催促她。
毕竟得取个〝大吉〞的名字才行,所以翁青云也不坚持,直接就另外想了一个笔划数〝吉〞的名字!
最终,她们决定以〝华云仙食坊〞为第一优先申请预查名称,营业项目则还是餐馆业与饮料店业。
〝华云仙食坊〞的商业登记完成,翁华景根据过去的经验判断,初期的月营收可能达不到八万元,但她有信心,她们的生意绝对会蒸蒸日上,不过就算她再乐观,也认为平均月入二十万元是不可能的任务,所以她要向国税局申请成为〝小规模营业人〞,营业的时候就可以免用统一发票,以后每三个月缴一次营业税就行了。
等待核准文件的期间,三姐妹去餐饮设备的二手商店挑选欠缺的器具设备,包括不锈钢双口深水槽、工作台、双层电烤箱、瓦斯玻璃蒸箱、油烟罩,以及用餐区的餐桌、餐椅,并向厂商订製了两组全新的静电除油烟机,等装潢完成就过来安装。
除此之外,她们列出了需要的品项与数量,分别向口碑不错的免洗餐具供应商与专业食材供应商进行询价。
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