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第27章 肉夹馍（第3页）

“嗯。”

姜杜白点点头，交了老头一百定金，提着菜回家了。

他今天还要尝试做肉夹馍，得赶快回去。

肉夹馍是陕西的著名小吃，被选入了非物质文化遗产，做法也很简单，需要的材料不多，猪肉、菜椒和蒜等调料，一般需要刚出炉的热乎乎面饼，半切开，夹入切碎的熟肉和青椒，吃的时候从两侧咬，酥脆可口，咸香多汁。

不过指望现做现卖不太现实，姜杜白打算在家烙好饼，然后再带去卖，还有肉，得端着锅一起过去焖着。

等段真和杨春花表示非常好吃之后，姜杜白才松了口气，准备和面再做几个当晚饭。

这次他让杨春花跟着学，毕竟小姑娘也要和他们一起生活，以后也能帮着做点事情。

“春花，你不能全放肥肉。”

姜杜白看着杨春花手里的饼，里面夹的肉又少又肥，这要是不喜欢吃肥肉的人，一口咬下去多遭罪啊。

“没事，我就喜欢吃馅少的，而且肥肉好，吃了长肉。”

姜杜白说不过她，只能让她卖的时候不要再这样。

“我听小真说你们要去a市？”

“嗯。”

姜杜白点头，“等户口下来就走，你……”

“我和你们一起走!”

杨春花不假思索直接说道，他语气急迫，看起来身子都在抖，“我怕被他们找到，a市那么远，我去了那里就彻底摆脱他们了。”

他知道自己这样很无耻，和他父母没有什么区别。

可是他没有办法，他迫切想离开以前的生活，他想重新做人，他想有一天能堂堂正正站在别人面前，告诉他们自己是男孩子。

这些姜杜白也明白，他看得出杨春花的变化，不再像以前那么畏畏缩缩，虽然还是不爱说话，但有时也会表达自己的看法，就连外表也变了，剪了头发，身上穿着新邻居给的旧衣服，看起来倒比他都像个男孩。

“去a市要坐火车，你的户口……哎，我想想办法吧。”

户口问题的确是个大问题，姜杜白也没有太好的办法，若是上辈子，这些都能用钱办好，可现在，他连养活家人的钱都没有。

杨春花沉默了，姜杜白也没有继续往下说，一时间，厨房只剩下砰砰砰的剁肉声，以及被要求去院子锻炼的某孩跑步声。

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＊＊＊

晚饭的时候，姜杜白把推车的事情说了:“到时候先做一点拿去卖，如果反响好，咱们再加大量。”

“价格定多少？饼里面加了肉，卖太便宜咱们会亏本，卖太贵怕是没人买。”

杨春花有些顾虑，他没想到姜杜白做出的东西需要这么多肉，他以前逢年过节都吃不上几口肉。

不是说家里穷，而是薛秀菊不允许他多吃。

“我这是给你们做。”

姜杜白笑了笑，“等咱们卖的时候就不能这样加了，而且我割回来的肉都是肥肉，价格和平时比非常优惠。”

“那你打算一个肉夹馍卖多少钱？”

“五块。”

杨春花没有继续问，他本来就是不爱说话的性子，也没有什么主见，这次多问了几句，还是看姜杜白这么小的情况，怕他不懂。

现在看来，姜杜白比他厉害多了。