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“翠桃,你用筷子使劲搅这蛋清,一直搅到它起沫子为止。”
范小晴把打发蛋清的事情交给了翠桃去做。
翠桃云里雾里,双手接过碗盆和筷子。
“好生生的鸡蛋为何要打出沫子啊。”
翠桃不解,疑惑询问范小晴。
“因为我不是为了煎鸡蛋啊,只是要蛋清沫子有用。”
范小晴也不知如何解释,她又不是专业厨师,哪里讲得出什么所以然来。
她只记得在家做蛋糕就是这个步骤,至于来由为何,范小晴什么都不清楚。
“哎呀好啦,你别问这么多问题,时间不等人,你先把事情帮我做了再说。”
范小晴不想与翠桃多说这件事情,索性换了个话题。
翠桃百思不得其解,但还是照着范小晴的提示做了。
范小晴向来有自己的思想,翠桃觉着跟不上也很是正常。
毕竟范小晴又是说书又是卖手帕,后面做生意,这哪一样都不是寻常姑娘家做得到的。
在旁人眼里,范小晴大大咧咧丝毫不像一个大家闺秀那般端庄贤惠,可在翠桃这儿,范小晴好似周身都发着光一样。
反正范小晴做什么事情,翠桃只要支持就够了。
在翠桃打发蛋清的时候,范小晴便开始捣鼓起这些要加的东西的比例。
“好了!”
过了一会儿,范小晴将弄好的面糊浆放进蒸笼里。
她双手叉腰,兴高采烈望着蒸笼。
底下灶台正冒着冉冉烈火,想着待会儿就能看到成果,范小晴开心极了。
倘若真能成功,自己不就又发现了一个商机。
范小晴得意洋洋,心里暗自夸赞自己是个天才。
“小姐,您说那个生日蛋糕真有这么好吃吗?”
范小晴拖了把椅子坐在厨房的大门口,翠桃则站在范小晴的身后。
她从未听说过生日蛋糕,自然也没有吃过。
翠桃很是好奇这蛋糕的口味,方才范小晴做蛋糕时她都看在眼里,翠桃没有见过这样的步骤。
“我也不知道。”
范小晴这回学聪明了,没有直接承认。
毕竟这个时代没有的东西,她要一口咬定自己吃过,到底是不好服众。
万一被人怀疑,那她可真就是跳进黄河都洗不清了。
“待会儿试试看就知道了,要是成得了最好,成不了我们也没亏。”
范小晴心态平和,假装自己不过将脑子里想到的试验一番。
翠桃很是期待,在她眼里范小晴做什么都没有失败的时候。
约摸三炷香的功夫,范小晴终于站起身。
她走到灶台前,拿起手帕去开蒸笼的盖子。
“小姐,奴婢来吧。”
翠桃瞧着担心,说着就要抢过范小晴手上帕子。
这世上哪个小姐能像范小晴一样,丝毫没有大小姐的架子就算了,反而做什么事情都是亲力亲为。
说来翠桃又是操持作坊生意,又是伺候范小晴。
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