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金启源从身后拿出一个精致的礼品盒,正方形的盒子是由梨花木制成,表面雕刻着精美的祥云,每个正方形表面上写着——飞天封坛,在下面醒目大红数字1988“爷爷这是我托朋友从中国给你带来的贵州茅台!”
金启源知道金寿山是好酒之人,也知道金寿山从来没喝过中国酒,所以今年过年礼物就是中国的国酒贵州茅台!
金寿山立即从金启源手里接过贵州茅台两眼放光的看着酒盒“茅台啊,真是回味无穷的好酒啊”
金启源奇怪的看着金寿山问道“咦?爷爷你以前喝过?!”
金寿山目光一直盯着酒盒,就好像是自己的宝贝孙子似的,“别提了,那个老家伙,张国栋真小气,我还记得很清楚,七月份的时候我去安东的时候,到他们家下棋,下下,我们就去喝点酒,他呢就从酒柜拿出一瓶茅台,打开酒瓶的时候我就问道浓浓的酒香,我赶紧让老家伙给我倒一杯尝尝,老家伙起初不愿意,最后还是被我死缠难打才舍得倒一杯,启源你不知道,我好了第一口,就想喝第二口,浓浓的酒香,到现在我还回味无穷呢,到最后我让他给我一瓶带回家,那老家伙吓得赶紧把手里的茅台放在酒柜锁起来,他说就剩一瓶,死活都不给我,我都把我那个玉石围棋跟他话,他都不愿意,我也就败兴而归,一回来,我就李兴给我买这个茅台,可是买来的都没那老家伙给我尝的那杯好!”
原来是这样啊!
怪不得的金启源暗想,随后看着金寿山爱不释手的摸着酒盒就是没打开“爷爷,说实话在韩国很难买到真品的茅台,爷爷你知道吗,茅台有着悠久的历史”
金寿山也好奇的看着金启源,自己这个宝贝孙子可真是个中国通,什么都知道,而这一切都发生在他那次大病之后,这个孩子也变了许多。
。
就在金寿山胡思乱想的时候金启源开始津津有味的讲着茅台的历史:茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”
。
它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。
到清代中期,茅台酒的生产已具有一定的规模,年产量可达170吨,在中国古代酿酒史上是罕见的。
1915年巴拿马万国博览会上,茅台酒(华茅)被评为金奖产品,自此得以扬名世界。
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”
。
它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。
酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。
一代名相周恩来总理一生最重“茅台”
,最关心“茅台”
,也深受茅台人民的敬重和爱戴。
他一生与茅台酒有说不完的故事,
1954年4月,为了解决停战后的朝鲜统一问题,为了和平解决印度支那问题,周恩来率代表团前往瑞士日内瓦出席国际会议。
周恩来在日内瓦会议上,以惊人的智慧和才能,积极灵活的展开外交。
在会议召开的第二天,便以中国代表团的名义举行了招待会,招待各国代表、新闻记者和国际友人,茅台酒以其优秀的品质,一下子成了宴会上的话题。
宾主十分高兴,在品评着茅台酒中频频举杯沟通感情,茅台酒在与会国家的代表中出尽了风头。
在和西方国家代表唇枪舌战的时候,《梁山伯与祝英台》这部充满人情味的中国戏剧片也成了日内瓦会议场外的热门话题。
为了让西方人了解中国文化和中国人的感情,周恩来把片名翻译为《中国的罗密欧与朱丽叶》,随后又送给了住在莱蒙湖畔的电影艺术大师卓别林,卓别林也是在这次会上第一次喝茅台而把它称为“真正的男子汉喝的美酒。
因此,云集日内瓦的外交官们感慨地说:周恩来不仅用艺术促进了外交,同时也把外交变成了一门艺术。
回国后,周恩来总理向党中央汇报时,感慨颇深地说:“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台’,一台是‘茅台’,一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。
此后茅台就获得中国的国酒美称!
.。
金启源自豪的回忆着,金寿山似乎也被茅台的辉煌的历史给震惊了“没想到,茅台有这样的辉煌的历史!”
“所以中国的文化,博大精深!
只是现在许多那些所谓的韩国学者,尽然无耻的声称东北三省以及山东半岛都是他的国土,甚至说商朝是他创建的,甚至汉字是韩国发明的,道教也是韩国发明的,还甚至说教大禹治水,真是可笑,可悲,我先在真的为这些无知的学者而感到丢脸!
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