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第91章 通灵宴（第4页）

又将猪肉以文武火和葱花、姜沫反复煸炒出香。

待肉炒好后再加黄豆酱调和。

又依次放入栗子、香菇、绍兴酒和酱油，共烩一锅，先猛火炸香，又大火收汁。

如此反复数遍后，终于调和出一大碗鲜咸酥脆的栗子酱来。

香酱制好后，齐缘马不停蹄的往一炖煮出黄油白肉的鸡肉块儿中加入了这道爆栗酱，又开猛火反复煸炒收汁使鸡肉入味儿。

整整忙活了两个多钟头才将这道大菜做的。

齐缘的酱烧栗子鸡出锅时，赊刀匠的人以及刘疤头早就出发，踏着皑皑白雪去了山北坡的四口洞。

整个保德宫冷冷清清，只剩下齐缘，齐忠还有帮忙的姜兔。

备好菜品后，齐缘恭恭敬敬的送到了齐忠的屋子里，满脸期待的想看齐忠摆诡宴斗傀儡。

齐忠则在姜兔的搀扶下，颤巍巍来到材料前，仔细闻了闻那一盘酱烧栗子鸡后，微笑点头。

“这菜做的不错。

猪肉的香味嵌入栗子，栗子的香味嵌入酱料，酱料的香味儿又嵌入鸡肉。

咱们保德宫独有的这套三味入芡的本事你掌握很好，有咱们祖宗齐镇海的影子了。”

“爷，您怎么拿这东西对付傀儡呀？”

“谁告诉你，我要拿鸡对付傀儡的，鸡又怎么可能对付傀儡？”

“不是对付傀儡，那你让我费这么半天劲。”

“这道菜就是你的掌刀大考。

保德宫最近事多，你顶着那么大的压力还能把菜做到这个程度，很不错。

所以我就算你考试成功，从今儿起，可以对外自称疱刀鬼了。”

“我过了。

可是爷眼下有三条人命等着救，我却在这儿考试。

这是不是有点儿…………”

“四口洞的通灵大宴，你帮不上忙，至少现在帮不上忙。”

“兔儿，拿副碗筷在烫一壶酒来。”

“我？我有病。”

“我不嫌。

你虽然不姓齐，但在我眼里，你就是我的孙女儿。”

“嗯。”

“缘儿，今儿接着你考试的这道菜，咱们爷孙仨喝一盅吧。

你大爷爷，我是过一天少一天的人，咱爷俩一起碰盅的机会可不多呀。”

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